LA BRASSERIE HANNUTOISE
ONZE SUGGESTIES
SUGGESTIES
Vanaf 08-09-26
Onze verse pasta's
Spaghetti 25.00€
met gerookte eend en gekaramelliseerde uien, op carbonarawijze
Tagliatelle23.50€
met spekreepjes, hokkaidopompoen, gorgonzola en geroosterde hazelnoten
Pappardelle25.00€
met romige Comtékaassaus, reepjes beenham, gefrituurde maïs en krokante pancetta
Onze gerechten *
Gerosteerd Piepkuiken *27.50€
met poulettesaus en waterkers
Gegrild speenvarken *27.50€
met Blackwellsaus en warme groenten
Onglet van rund *28.50€
bleu of saignant gebakken, met oesterzwammen, porto en grof gemalen zwarte peper
Lamsschenkel *29.50€
op ossobucowijze, met tomatensaus en groenten
Eendenbout *29.50€
op twee wijzen: geroosterd en verwerkt in een parmentier, met gestoofde rodekool
Onze vissen *
Tagliata van blauwvintonijn *29.50€
halfgaar gebakken, met rucola, Parmezaanschilfers en balsamicocrème
Zalmforelfilet *28.50€
op de huid gebakken, met romige langoustinesaus en peterselieolie
Bijgerecht *
Bijgerecht naar keuze : frietjes, kroketten, puree, pasta. Supplement gratin dauphinois 4.50eur
ONZE DESSERTS
Crème brûlée 9.00€
met speculoos
Verwenkoffie11.50€
vijf zoete proevertjes, geserveerd met koffie
De weeksuggesties
Ontdek onze lekkere dagschotels
Wij bieden u elke werkdag (maandag t.e.m vrijdag) een lunchmenu aan met een dagsoep, een hoofdgerecht en een koffie voor slechts 16.50 eur, en een hoofdgerecht + een koffie voor 15.50 eur.
Maandag 14-09
Rigatoni met pistachepesto en mortadellamousse.
Dinsdag 15-09
Reepjes gevogelte met kokosmelk, tandooricurry en rijst.
Woensdag 16-09
Stoemp met wortelen en prei, boerenworst.
Donderdag 17-09
Gemengde brochette (lams- en rundvlees), krachtige jus, salade en hertoginnenaardappelen.
Vrijdag 18-09
Vol-au-vent met zeevruchten, salade en frietjes.
LA BRASSERIE HANNUTOISE
Specialiteiten van het huis
Onze Marseillaise vissoep, geitenkaas met honing, escalopes, verse pasta's, grill- en visgerechten maken deel uit onze grootste specialiteiten..
OVER ONSRESERVEER EEN TAFEL PER TELEFOON 019 51 12 03
Adres
Grand Place, n°19
4280 Hannut (België)
4280 Hannut (België)
Telefoon
+32(0)19 51 12 03
info@labrasseriehannutoise.be
