LA BRASSERIE HANNUTOISE
ONZE SUGGESTIES
SUGGESTIES
Onze verse pasta's
Rigatoni23.00€
met wortelcoulis/komijn, plakje geitenkaas, noten en rucola
Spaghetti 23.00€
Provençale met merguez
Tagliatelle23.00€
compote van kerstomaten, gegrilde courgettes en halve burrata
Onze vlees
Rundstartaar *23.50€
met driepeperssaus
Onglet rundvlees *25.50€
reductie van rode wijn met foie gras (blauw of zeldzaam)
Konijnenrug *27.50€
Parmezaan room en rozemarijn
Halve haan * 20.50€
met salieroom
Eendenborst * 29.00€
met rood fruit
Onze vissen
Kabeljauwhaasje *31.50€
Op het vel gebakken, citroenroom met basilicumolie
Duo van kleine tongen *28.50€
Meunière gebakken
Mosselen *29.50€
op Brasserie wijze (schaaldierenroom, cognac, garnalen)
Kumato tomaten *23.50€
burrata, rucola en scampibrochette, basilicumvinaigrette
Bijgerecht *
Bijgerecht naar keuze : frietjes, kroketten, puree, aardappelwafel, pasta. Supplement gratin dauphinois 4.50eur
ONZE DESSERTS
Krokant zanddeeg10.50€
met romige Gianduja chocolade, vanille ijs en slagroom
Crème brûlée11.00€
met frambozen, cassislikeur
De weeksuggesties
Ontdek onze lekkere dagschotels
Wij bieden u elke werkdag (maandag t.e.m vrijdag) een lunchmenu aan met een dagsoep, een hoofdgerecht en een koffie voor slechts 16.50 eur, en een hoofdgerecht + een koffie voor 15.50 eur.
Maandag 15-09
Spaghetti met tomatenpesto en pijnboompitten.
Dinsdag 16-09
Spieringkotelet, Blackwellsaus, kroketten.
Woensdag 17-09
Zuurkool (Kassler, Frankfurter, Poolse worst), puree.
Donderdag 18-09
Gemengde brochette, brasseriesaus, frietjes.
Vrijdag 19-09
Witte vis met prei, tomatenaardappelpuree.
LA BRASSERIE HANNUTOISE
Specialiteiten van het huis
Onze Marseillaise vissoep, geitenkaas met honing, escalopes, verse pasta's, grill- en visgerechten maken deel uit onze grootste specialiteiten..
OVER ONSRESERVEER EEN TAFEL PER TELEFOON 019 51 12 03
Adres
Grand Place, n°19
4280 Hannut (België)
4280 Hannut (België)
Telefoon
+32(0)19 51 12 03
info@labrasseriehannutoise.be
